Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
La cuisine du Cloître recherche pour compléter son équipe un chef de rang H/F à compter du mois de mai pour un poste saisonnier. Vous assurerez un service de qualité auprès de notre clientèle. Expérience confirmé en restauration à un poste similaire. Salaire selon expérience.
Emploi Restauration - Traiteur
Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". Des compétences en pâtisserie sont nécessaires. Vous serez au poste "chaud" et "froid". - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Prise de poste en juillet 2025. Une possibilité de logement existe. Rémunération négociable selon vos compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant 1802 recherche son.sa chef de rang. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée et vous connaissez la posture à adopter avec les clients (langage, attentions, discrétion) 1 an d'expérience minimum exigé dans des établissements de type gastronomique, bistronomique ou grande brasserie. Travail en coupure - 2 jours et demi de repos consécutifs (fermé le dimanche soir). Vous travaillez tantôt en coupure tantôt en continu afin de permettre un meilleur équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle Si vous êtes rigoureux.euse, et réalisez du travail de qualité, venez rejoindre notre équipe qualifiée et expérimentée qui partagera avec vous ses valeurs de travail.
Emploi Restauration - Traiteur
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*Du 1 juillet au 31 août* Logement possible. Le restaurant L'Ourson à Orcières recherche Chef cuisinier / Cheffe cuisinière pour la saison estivale Vous effectuerez une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais. Grillades, frites maison, tartiflette et crêpes salées. Spécialités montagnardes . Les desserts sont maison et les glaces sont artisanales. Service le midi et soir. Vous travaillez 6j/7 Pour candidater vous devez contacter l'employeur directement par téléphone
Emploi Hôtellerie - Camping
Martel, 46, Lot, Occitanie
Le Domaine les Falaises est un hôtel restaurant avec activité évènementielle (mariage) les weekend de mai à juibn, et de septembre à octobre. L'hôtel dispose de 15 chambres et le restaurant a une capacité de 50 couverts. Le restaurant est ouvert uniquement le soir; il est aussi fermé le dimanche Le poste est donc en HORAIRES CONTINUES, avec REPOS TOUS LES DIMANCHES. Le lundi est aussi donné comme 1/2 journée de repos. La cuisine est bistronomique, avec une petite carte de saison. L'établissement cherche donc avec urgence UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CHAUD pour la saison (ouvert jusqu'au 15/11) pour compléter son équipe (il y a déjà en poste un chef de partie froid, un chef de cuisine, et un plongeur). L'ambiance de travail rime avec goût du travail bien fait et ambiance conviviale. Pour postuler, merci de nous envoyer votre candidature par email ou de nous contacter directement par téléphone
Emploi Restauration - Traiteur
Cayenne, 97, Guyane, -1
Lieu : Cayenne, Guyane française Période : du 10 mai au 16 juin 2025 - Nous sommes ouverts du Mercredi au Dimanche Contrat : CDD - Temps plein À propos de nous Notre restaurant bistronomique situé à Cayenne propose une cuisine qui met à l'honneur les produits locaux et de saison dans un cadre chaleureux et soigné. Missions principales En tant que Demi-Chef de Rang, vous assurez le bon déroulement du service, en garantissant une expérience client de qualité : - Assurer la mise en place de la salle - Accueillir et conseiller les clients - Participer au service à table - Prendre les commandes - Veiller à la propreté et à l'organisation - Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour fluidifier le service Profil recherché Expérience dans un établissement exigée Bonne présentation et sens du service client Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Maîtrise des bases du service à l'assiette et à l'anglaise souhaitée Conditions Contrat à durée déterminée 39h/semaine - Travail en coupure Nous avons hâte de recevoir vos CV
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
****URGENT **** Le Grand Paris, brasserie/restaurant recherche, pour sa saison 2025, un/une chef(fe) de rang / limonadier(e) (H/F). Contrat : CDD jusqu'à fin septembre - 40 h/ semaine. Horaires fixes en continu du matin ou du soir. Prévoir éventuellement des coupures. 2 jours de repos congés consécutifs à définir. Prévoir de travailler le week-end. Vous justifiez d'une expérience significative dans des établissements similaires à fort débit. Avantages : 1700 euros nets + pourboires individuels + prime mensuelle selon les objectifs atteints.
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant bistronomique Sources de Fontbelle recherche un Chef de cuisine. Tâches principales : élaboration des menus, gestion de l'équipe, maintien de la marge commerciale, respect des normes d'hygiène. Jours travaillés : du Mardi midi au Samedi midi et le Vendredi soir et Samedi soir. Dimanche et lundi, établissement fermé.
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un chef Crêpier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du responsable d'établissement : - Elaboration de la carte avec le Chef exécutif et commande de la marchandise - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire tous les mois - Préparer les plannings de la cuisine Compétences requises: - Expérience préalable en Crêperie - Savoir tourner sur au moins 3 biligs - Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Un bon relationnel et une bonne présentation Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Poste à pourvoir jusqu'au 3 novembre 2025
Emploi Carrelage - Maconnerie
Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez SOREFA, une entreprise familiale passionnée par l'éco-rénovation et l'artisanat durable. Depuis plus de 20 ans, nous allions savoir-faire traditionnel et innovations modernes pour restaurer et construire avec des matériaux sains et locaux (paille, chanvre, liège, argile.). Spécialistes des enduits naturels et de la rénovation du bâti ancien, nous développons depuis 2019 des solutions d'aménagement intérieur basées sur des techniques d'éco-réhabilitation éprouvées. Attachés à la performance énergétique et à la valorisation du patrimoine, nous garantissons des réalisations de qualité, respectueuses de l'architecture et du confort des occupants. C'est dans le cadre de notre développement que notre petite entreprise familiale composée de 5 personnes souhaite recruter son futur : Chef d'équipe BTP polyvalent (H/F) Intégré(e) à une petite équipe de 3 personnes sur les chantiers qui cultive un esprit familial fort, favorisant l'entraide et la bonne humeur, vous évoluerez en collaboration directe avec le gérant de l'entreprise : - Vous organisez et planifiez les chantiers - Vous restaurez du bâti ancien en intérieur ou extérieur sur murs, sols et/ou plafonds avec des[...]
Emploi
Ersa, 993, Haute-Corse, Corse
Description du poste : Vos missions : - Elaborer une carte réduite et fréquemment renouvelée, en cohérence avec le concept et le cahier des charges culinaire du restaurant, en s'appuyant et en respectant la saisonnalité des produits locaux et leur richesse. - Imaginer et préparer des plats inspirés de la grande diversité de la cuisine méditerranéenne. Des plats simples, bien exécutés, pertinents et percutants. - Être capable d'assumer seul un service d'une trentaine de couverts. - Veiller à l'hygiène, à la gestion des stocks et des préparations et à l'organisation générale de la cuisine. Ce que nous recherchons : - Expérience confrmée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) dans un restaurant similaire. Si peu, ou pas d'expérience, des références d'apprentissage, une grande détermination sont fondamentales. - Une connaissance personnelle ou professionnelle des produits et de la cuisine méditerranéenne et un grand intérêt pour les produits locaux. Savoir associer et retranscrire ces deux éléments à travers sa cuisine. Une éthique de travail en cohérence avec la direction culinaire du restaurant et son environnement naturel. - Passion, stabilité, rigueur et sens de l'organisation.[...]
Repas - Dégustation, Visites et circuits
Montigny-sur-Aube 21520
Du 06/06/2025 au 08/06/2025
A l'occasion du Rendez-vous aux Jardins, plusieurs manifestations sont prévues durant ces trois jours : Visite des jardins et du parc, dégustations à la terrasse de l'orangerie, ventes des produits issus des vergers et déjeuner à la ferme auberge " À la table des jardiniers" pour les visiteurs. Redécouvrez le savoir-faire du XIXème dans les vergers-potagers et le parc labellisés "JARDIN REMARQUABLE" en culture BIO et l'exposition dans l'orangerie. A l'occasion de cet événement, découvrez ce haut lieu de l'art de l'Espalier et profitez des conseils de notre chef-jardinier. Les 7 et 8 juin, le chef-jardinier sera présent de 10h à 12h et de 14h à 17h dans les vergers-potagers pour faire des démonstrations de tailles et partagera ses expériences dans l’art de l’espalier (plus de 10 ans) avec les visiteurs et les professionnels. Seul le paiement de l’entrée au site historique sera demandé. Vous aurez la possibilité de déjeuner sur place à la ferme-auberge À la Table des Jardiniers (réservation recommandée) en terrasse ou dans l'orangerie. Notre ferme-auberge « A LA TABLE DES JARDINIERS », réservée à nos visiteurs, est ouverte à partir de 12h, du mercredi au dimanche[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Langres 52200
Du 06/06/2025 au 09/06/2025
Langres Gastronomique a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains...). La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT). Et comme le talent n'attend pas le nombre des années, le Lycée Hôtelier de Langres présentera, en action, ses futurs chefs! Durant ce week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la compagnie des Hallebardiers... Langres, ville historique, la ville de Diderot, située au cœur du parc national[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Nous avons plein de projets dans les tuyaux ! Pour les 2 ouvertures prévues à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n'attendent plus que vous ! Pour Coco Rocco, notre restaurant situé à Puteaux dont l'équipe recherche activement un ou une : plongeur. Nous vous proposons un nouveau concept afin de varier les plaisirs ! Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique désormais aux inspirations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
En collaboration avec le chef de cuisine, nous recrutons un chef de partie. Rigoureux, dynamique et ayant la maitrise de son poste. Tenue du poste, dressage des assiettes et nettoyages des éléments de la cuisine. Créatif, désireux de travailler des produits frais et locaux. Prise de poste immédiate.
Emploi Hôtellerie - Camping
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez les équipes dynamiques de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang : Vos missions : - Vous encadrez et managez les commis et les apprentis, en salle, - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueil, service et conseil auprès de la clientèle, - Encaissement de la clientèle. Votre profil : - Le contact clientèle nécessite que vous maitrisiez la langue anglaise - Vous êtes obligatoirement expérimenté(e) - au moins un an- sur un poste de chef(fe) de rang - Vous appréciez de travailler en équipe. - Vous avez une âme de manager. Les conditions de travail : Vous avez 2 jours de repos par semaine. *** Poste à pourvoir dès que possible***
Emploi Restauration - Traiteur
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. VOS MISSIONS - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. - Former et encadrer les commis de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. VOTRE PROFIL - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS DE TRAVAIL - Environnement de travail stimulant et convivial. - Opportunités de développement professionnel.
Emploi Restauration - Traiteur
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vos principales missions seront les suivantes : Mise en place du service et gestion des mises en place Production des entrées froides & chaudes, salades.. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Assister le chef dans le choix des produits Assurer les cuissons des viandes / poissons Participer au gestion des stocks et aux prises de commandes Assister le chef dans la production des plats Poste logé, nourri Merci de candidater par téléphone au numéro suivant : 06.14.65.05.20
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Afin de compléter notre équipe actuelle, l'hôtel*** restaurant Beau Site, situé dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour la saison 2025 : CHEF DE RANG H/F en CDD 43h/semaine Durée : CDD 6 mois Démarrage : dès que possible Repos : deux jours consécutifs en semaine Responsabilités : -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assurer un service impeccable en salle en suivant les normes de qualité élevées - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences -Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite des services - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement bistornomique - Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins - Sens du service client et passion pour la gastronomie -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Excellente présentation et communication Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant renommé,[...]
Emploi
Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de bâtisses anciennes et monuments historiques basée à VARENNES VAUZELLES , un chef d'équipe (h/f) en CDI. Notre client est une entreprise renommée dans ce secteur d'activité reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et la sécurité sur ses chantiers. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : - Encadrer, animer une équipe de 3 à 4 personnes sur les chantiers - Organiser et répartir les tâches, en veillant au respect des délais et des normes de qualité - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et être le garant de la sécurité sur le chantier - Être le relais entre les équipes opérationnelles et la direction - Participer à la gestion des approvisionnements et des ressources nécessaires à la réalisation des chantiers. Un véhicule de service sera fourni. Description du profil : Nous recherchons un Chef d'Équipe (h/f) ou un compagnon souhaitant évoluer sur cette fonction, justifiant d'une expérience d'au moins 5 ans dans le[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et ambitieux pour nous accompagner dans cette aventure passionnante ! Votre rôle en tant que Chef de Cuisine : Nous attendons des résultats à la hauteur de nos exigences. Cependant, nous souhaitons également laisser place à vos idées, votre créativité, et votre dynamisme. Vous aurez l'occasion de mettre votre inventivité au service de l'excellence tout en portant une équipe vers le succès. En intégrant Ukko, vous rejoignez une entreprise qui valorise l'évolution. Votre engagement et vos résultats contribueront non seulement à la croissance de l'entreprise, mais aussi à votre propre développement professionnel. Ce que nous attendons de vous : - Leadership et management : Vous êtes un leader capable de motiver et de fédérer une équipe autour de valeurs communes. Vous saurez porter une équipe dynamique, tout en assurant un encadrement rigoureux et inspirant. - Créativité : Vous allierez excellence culinaire, innovation et maîtrise des processus propres à l'aviation d'affaires, tout en garantissant des résultats de haute qualité. - Polyvalence et flexibilité : Vous gérez la production culinaire de manière autonome et savez faire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un/e Chef de partie pâtisserie (F/H) passionné/e afin de rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel restaurant 4 étoiles. Missions : - Responsable de la production des desserts - Respect des standards de qualité du restaurant - Travail sous la supervision du chef de cuisine Profil recherché : - Formation en hygiène obligatoire. - Formation en pâtisserie souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène. - Autonomie, maîtrise des techniques de base en pâtisserie et garantir la qualité des desserts. ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir à partir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Notre brasserie, située en plein cœur de la ville, recherche un chef de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Elaborer le menu en proposant des plats alliant tradition et modernité. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des produits. Gérer les commandes de matières premières et contrôler les stocks. Encadrer et former l'équipe de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Créativité, rigueur et sens du détail. Excellent relationnel et esprit d'équipe. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) souhaitée. Connaissance des normes HACCP. Poste à pourvoir immédiatement en cdi 2 jours de repos/ semaine Salaire attractif et selon expérience.
Emploi
Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Description de l'offre Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Il accueille chaque année plus de 65 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2025, le château de Hautefort a renouvelé son offre de restauration et recherche son (sa) futur(e) chef(fe) de partie. Description du poste Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel, au cœur d'un château classique du XVIIème siècle, de 3 hectares de jardins à la française et de 30 hectares de parc à l'anglaise. Ouvert uniquement le midi, le café/restaurant du château de Hautefort propose une cuisine simple, gourmande, généreuse et honnête. Vous intégrerez une équipe dynamique, passionnée et enthousiaste. Elle se compose d'un chef de cuisine, d'un responsable de salle, d'un aide de cuisine et de deux aides de salle. Missions principales - Gérer une partie de la cuisine (chaud ou froid) - Assurer la mise en place, la production et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Palatium recrute un Chef de Rang (H/F) - 42h/semaine Nous recherchons un Chef de Rang disponible immédiatement pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Poste en CDI - 42h/semaine Expérience exigée en service en salle Excellente présentation & sens du service Capacité à gérer un rang de manière autonome Esprit d'équipe et dynamisme indispensables Si vous souhaitez évoluer dans un cadre élégant et convivial, envoyez-nous votre CV dès maintenant !
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
En collaboration avec le Chef, vous serez intégralement responsable de votre poste : garniture, viande, poisson, pâtisserie. Vous êtes le garant de la qualité de tous les plats que vous envoyez Vous élaborez, en collaboration avec le chef toutes les recettes Vous participez au maintien des marges : objectif zéro perte Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène et êtes garant de la bonne utilisation des équipements Votre Profil : Vous justifiez d'une expérience à ce poste Vous êtes passionnés et créatifs Vous êtes curieux et bourré d'idées, avec une énergie communicative. Vous êtes force de proposition et d'initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation. Vous êtes organisés et ne vous laissez jamais déborder. Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation Vous faites appliquer les process et fiches techniques : quantité, présentation et goût, tout y est ! Vous savez gérer la pression Notre Offre : Poste non logé, en coupure 2 jours de congé par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI
Emploi Restauration - Traiteur
-, 972, Martinique, Martinique
Nous recherchons pour restaurant gastronomique à Sainte Luce un chef vde partie. Horaire de travail du mardi au samedi, deux services par jour. Un chef de partie cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et du chef d'établissement vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les principales missions du chef de partie de cuisine au restaurant Case Coco sont : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets. - Élaboration des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations préliminaires - Approvisionnement des stocks et commandes (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches.) Production culinaire - S'adapter aux rythmes différents des services - Découpage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, etc.). - Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures. Sous la direction du chef, vous serez chargé de réaliser des préparations et/ou de la mise en place. Vous serez responsable de la partie TAPAS, en assurerez les approvisionnements ainsi que la préparation et l'envoi durant le service. -Responsabilités Nettoyer la vaisselle et couverts de service et le matériel de cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies. Assister le chef cuisinier et son second dans l'élaboration des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail. Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur. Aider à la mise en place des services en restauration. Contribuer au rangement et à l'entretien des équipements de cuisine. Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, même si une formation peut être envisagée Sens[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
CRIT TOULON recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un employé polyvalent de restauration collective H/F pour une mission d'intérim. Voici le récapitulatif de vos tâches : - Aide à la préparation des entrées et des desserts (découpe de fruits et légumes, mélange des préparations, dressage) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en place et aide au service - Nettoyage, rangement des équipements et des locaux de la cuisine, plonge - Respect des consignes du chef de cuisine et contribution au bon fonctionnement de la cuisine collective Horaires : 7h-14h30 Rémunération 11.88EUR/h - Expérience de 1 an dans le domaine de la restauration collective - Si possible titulaire d'un BEP/CAP en cuisine ou restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous la direction d'un chef de cuisine
Emploi
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Hébergement de Lavaur un ou une un ou une « Agent de service Logistique Restauration » en CDD de 3 mois Finalité du poste : L'agent des services logistiques restauration assure des travaux d'hygiène, d'entretien, de service. Il participe à la confection des entrées et desserts, à la réchauffe de la restauration collective et autres tâches simples. Il intègre dans son travail quotidien les valeurs déclinées dans le projet associatif, les projets d'établissements et participe aux orientations du service. Principales missions : - assurer le nettoyage des locaux collectifs ainsi que leur hygiène par des moyens matériels et techniques adaptés et suivant les protocoles établis. - assure la confection des entrées et des desserts - accompli des tâches simples demandés par le chef de production (épluchure, taille, réchauffe, cuisson simple.) - assurer la traçabilité HACCP - effectuer le rangement des pièces et des locaux selon l'organisation du service - approvisionner son poste de travail en produits et matériels - assurer l'évacuation des déchets - assurer la sécurité des biens pendant son service - participer à l'amélioration de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie
Situé à Carteret, notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche pour la saison d'été 2025, un serveur en contrat saisonnier pour compléter son équipe. Notre établissement traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vous rejoindrez une équipe composée d'un responsable de salle, de chefs de rang et de commis de salle. Vos principales missions : - Mise en place de la salle et des consoles, - Dressage des tables, - Gestion du service en étant garant de la satisfaction des clients, - Nettoyage de la salle après chaque service, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...) Dates recherchées : Du 1/05 au 30/09/25 Nos conditions : Type de contrat : Saisonnier Nombre d'heure : 39H Statut : Employé Jours de repos : Dimanche soir, Lundi toute la journée et mardi midi (Modifiable Juillet/Août) Rémunération : à partir 2050 euros brut/mensuel PROFIL RECHERCHÉ Idéalement titulaire d'un CAP/BEP, vous justifiez d'une[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Rillé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
RESPONSABLE RESTAURATION - Rillé Devenir Responsable Restauration sur un village Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Lac de Rillé, c'est travailler en Touraine, sur un site composé de 135 emplacements répartis sur 8 hectares. Une destination unique, au cœur de l'Histoire et d'une nature préservée. Ses paysages vallonnés, sa faune, ses vignobles millénaires et ses châteaux vous séduiront ! Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/village-lac-de-rille/ Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 16 Juin jusqu'au 14 Septembre 2025 ou Prise de poste du 1er Juillet jusqu'au 31 aout Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 10 Mai au 30 Septembre Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Arpège répond aux envies pour apporter de la valeur aux entreprises et être acteur du bien- être des collaborateurs du restaurant d'entreprise au club de direction en passant par l'évènementiel et la vente à emporter. Ce poste sera rattaché à la Responsable Expérience Client. Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici tes futures missions : Accompagner le déploiement des outils marketing Arpège (guides opérationnels) en lien direct avec la Responsable expérience client et le service Marketing (suivi avant, après et pendant). Formation du personnel aux outils. - Assurer la mise en place de l'application Time Chef sur sites et promouvoir l'outil auprès des convives. - Assurer la formation du personnel à l'outil Hélios pour la partie signalétique. - Assurer l'accompagnement des agences sur la transformation sur sites. - Accompagnement et préparation des sites à l'obtention de la reconnaissance Capital.E - Accompagner la partie marketing opérationnel (affichages, signalétique, support,.) - Accompagner les ouvertures de nouveaux restaurants et sites en renouvellement pour former les collaborateurs aux outils délivrés par le service du marketing. - Relayer les partis pris et[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Perros-Guirec 22700
Le 29/05/2025
A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]
Fête, Repas - Dégustation
Dinard 35800
Le 29/05/2025
Plongez dans l'élégance et le glamour des années 20 lors de notre soirée Gatsby, jeudi 29 mai à Castelbrac Laissez-vous séduire par le rythme envoûtant des airs de @toietmoimusic et retrouvez l’atmosphère chic et l’esprit de fête des Années folles. À cette occasion exceptionnelle, le chef vous propose son menu signature autour du homard, une osmose de saveurs qui ravira vos papilles Les convives sont invités à revêtir leur plus belle tenue de gala ! Infos et réservations au 02 99 80 30 00
Vie locale
Beaune 21200
Le 14/06/2025
Et si nous allions pique-niquer à Beaune, au parc de la Bouzaize, à l’ombre d’arbres centenaires, au bord de l’eau, à proximité des célèbres vignobles ?! Venez déjeuner en famille, en solo ou en duo, entre copains, le samedi 14 juin 2025 au Parc de la Bouzaize à Beaune. Une belle brigade de Chefs Beaunois vous prépare des paniers pique-nique pratiques et gourmands ; les végétariens ne sont pas oubliés. Vous découvrirez également, dans votre verre, la diversité de la richesse des délicieux nectars des vins de Beaune, mais pas que ! Bières et jus de fruits locaux seront également présents. Apportez nappe à carreaux, chapeaux et surtout votre bonne humeur. Vous déjeunerez où bon il vous semblera dans le parc. Au menu, produits des fermes du coin, BIO, cochon tournant en live sur la broche ; dans vos verres, une jolie sélection de vins de l’appellation Beaune ; Bref, un chouette samedi de juin pour les fans des picnics et les gourmands ! RESERVEZ VITE ! le nombre de places est limité. Menu unique : • Entrée 1 - Coulis de cresson fontaine, Œuf Mollet, ornithogale, sandre fumé, croûton Chef : restaurant La Table du Square, Romain Escoffier • Entrée 2 - Gravlax de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
- Elaborer les menus en collaboration avec la direction ou selon le concept de l'établissement - Gérer l'approvisionnement, les stocks et les commandes de produits - Régir les coûts matières et optimiser les ratios - Encadrer une brigade de cuisine - Organiser le travail en cuisine : répartition des tâches, gestion des plannings - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellente maîtrise des techniques culinaires - Créativité et sens du détail - Résistance au stress, rigueur et rapidité d'exécution - Bon relationnel et esprit d'équipe 2 postes de chef cuisinier et 1 poste de cuisinier
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges en Avril 2025, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Une formation sera assurée avant l'ouverture. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous assurerez le bon fonctionnement de la cuisine pour apporter une qualité irréprochable des produits tant sur le plan gustatif que visuel en portant ainsi les valeurs de l'enseigne et la noblesse de la spécialité de steak house. Vous participerez à la gestion économique du restaurant et gérerez l'équipe de cuisine dans une dynamique de progrès permanents en s'assurant de la bonne application des normes d'hygiène VOS MISSIONS principales Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, pour satisfaire nos clients, Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents, Faire respecter la stricte application des règles HACCP, S'assurer de l'application des modes opératoires,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Afin d'agrandir son équipe, Pérard Traditions recherche 2 serveurs / chefs de rang H/F. Vous êtes expérimenté(e) en restauration ou souhaitez vous former à ce métier ? Vous souhaitez rejoindre une enseigne historique de la Côte d'Opale ? Alors postulez vite ! Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur - Présenter et expliquer la carte - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Assurer la satisfaction du client tout au long du service - Encaisser les additions - Participer à la mise en place et au rangement de la salle Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience à un poste similaire. Les profils expérimentés pourront prétendre à des postes de chef de rang ou maitre d'hôtel. Mais si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous investir pour apprendre, alors une formation pourra vous être proposée à la prise de poste. Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. CONTRAT Type de contrat : CDI Temps[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie
Au sein de notre restaurant vos responsabilités seront les suivantes : - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vos compétences principales sont : - Faire preuve de créativité - S'adapter au rythme des différents services - Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle Horaires en coupure. 2 jours de repos dans la semaine en continu. ANGLAIS COURANT OBLIGATOIRE Possibilité de logement individuel (contribution faible)
Emploi Restauration - Traiteur
Montegrosso, 993, Haute-Corse, Corse
(H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un second de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes établies - Assurer le service en cuisine et veiller à ce que tous les plats soient préparés à temps - Superviser les commis de cuisine et leur fournir des instructions claires - Veiller à ce que toutes les stations de travail soient propres et bien organisées - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation des nouveaux membres du personnel Expérience: - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique[...]
Danse - Bal - Cabaret, Spectacle
Le Pin-la-Garenne 61400
Le 24/05/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
LE PIN-LA-GARENNE 61400
Le 24/05/2025
Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle
Concert, Musique
SAINTE-ADRESSE 76310
Le 01/06/2025
Candlelight fait son retour au Palais des Régates pour offrir de nouveaux concerts à la bougie, mettant en lumière des chefs-d’œuvre de la musique classique et contemporaine. Le 01 juin 2025, venez écouter une session Queen vs ABBA au Palais des Régates. Les visiteurs pourront profiter d’un espace snack proposé par le Restaurant La Bise. Réservation obligatoire.
Concert, Musique
SAINTE-ADRESSE 76310
Le 01/06/2025
Candlelight fait son retour au Palais des Régates pour offrir de nouveaux concerts à la bougie, mettant en lumière des chefs-d’œuvre de la musique classique et contemporaine. Venez écouter un hommage exceptionnel au compositeur Hans Zimmer au Palais des Régates. Les visiteurs pourront profiter d’un espace snack proposé par le Restaurant La Bise. Réservation obligatoire.
Musique contemporaine, Musique, Concert, Musique classique, Sports nautiques
Sainte-Adresse 76310
Le 01/06/2025
Candlelight fait son retour au Palais des Régates pour offrir de nouveaux concerts à la bougie, mettant en lumière des chefs-d’œuvre de la musique classique et contemporaine. Le 01 juin 2025, venez écouter une session Queen vs ABBA au Palais des Régates. Les visiteurs pourront profiter d’un espace snack proposé par le Restaurant La Bise. Réservation obligatoire.
Musique contemporaine, Musique, Concert, Musique classique
Sainte-Adresse 76310
Le 01/06/2025
Candlelight fait son retour au Palais des Régates pour offrir de nouveaux concerts à la bougie, mettant en lumière des chefs-d’œuvre de la musique classique et contemporaine. Venez écouter un hommage exceptionnel au compositeur Hans Zimmer au Palais des Régates. Les visiteurs pourront profiter d’un espace snack proposé par le Restaurant La Bise. Réservation obligatoire.